관자살 썸네일형 리스트형 영동시장 영동소금구이를 다녀왔습니다. 지난번에 구매한 차량용 스마트폰 거치대도 드릴겸 해서 지인분과 저녁식사를 하고 왔습니다. 예전에 소개글 남겼던 영동 소금구이에서 만났어요. 일찍 만났는데도 대기 보드판에 이름을 적어놓고 잠깐 기다린후 자리에 앉았습니다. 여기는 고기 메뉴는 영동소금구이 하나예요. 모듬입니다 ^^ 내부에는 테이블이 한 열개? 단촐한 딱 정겨운 그런 장소입니다. 영동소금구이 3인분이 나왔습니다. 관자도 하나 시켰어요. 같이 구워서 삼합으로 싸먹으면 캬아~ 기본 상으로는 새콤한 상추무침과 양파와 고추가 들어간 칼칼한 장 그리고 오이 마늘 양파~ 고기와 관자를 올려서 굽기 시작합니다. 돌판 화력이 좋아서 딱 한번 먹을것만 올려서 구워요. 지글지글 움짤로만 봐도 소리가 들리는 듯 하네요 ^^* 그냥 장에 찍어먹어도 맛있고 새콤한 .. 더보기 신논현역 영동시장 맛집 영동소금구이 입니다 ^^ 영동원삼겹살과 더불어 제가 가장 자주 가는 집입니다 ^^ 겨울이라 찬바람이 덜 들어가게 비닐막을 설치해두었습니다. 7시쯤에는 기다리는 손님이 너무 많아 저 앞이 장사진을 이루기도 합니다. 출입문에 대기를 체크하는 판도 보이네요 ^^;;; 부위별 설명...근데......소고기는 다 맛있잖아요..으..응? 오래되고 인기가 많은 집임을 단번에 알 수 있습니다. 간단한 밑반찬들이 나옵니다. 소금구이는 무조건 이렇게 모듬입니다. ^^ 이게 아마 2인분인가? 3인분인가..헷갈리네요. 관자살도 꼭 추가로 시켜주셔야합니다. 고기와 버섯 관자살을 올려서 노릇노릇 익혀주세요. 첫판을 찍었어야했는데..먹느라 정신이 없어서 정신을 차리고 보니 난장판이.. --; 잘익힌 고기는 양념이된 상추쌈과 먹어도 되지만 이렇게 고기 신김.. 더보기 이전 1 다음
