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차돌박이

위례 돌배기 (백종원 차돌박이 전문점) 벌써 몇번째 가고 있는 위례 돌배기 집인데 포스팅을 한 적이 없네요 ^^; 부랴부랴 포스팅을 해봅니다. 위치는 여기예요 골목에 들어서면 간판이 이쁘게 큼지막해서 바로 찾으실 수 있어요. 대표 마스코트 백종원 쉐프가 반갑게 맞아주십니다 ㅎㅎㅎ (오픈기념 1인분 더 주는 행사는 끝났어요) 점심특선 차돌 두루치기와 차돌찌개 입간판이 큼지막하게 서 있습니다. 메뉴와 가격이예요. 저희는 보통 차돌박이만 집중 공략합니다. 이 소스가 대박이예요. 참소스류의 간장베이스 소스인데 정말 맛납니다. 차야소스... 기본상은 이렇게 나옵니다. 샐러드바가 있어서 추가로 더 갖다 먹을 수 있어요. 이게 차야소스... 드디어 차돌박이 등장!!!!! 냠냠 벌써 침이.. 이게 3인분이었던거 같아요 ^^ 뜨겁게 달군 석쇠의 불을 낮춰주고.. 더보기
호주산 프리미엄 우삼겹 살살 녹네요 (feat.피에이미트마켓) 요즘 왜 이리 차돌박이나 우삼겹 같은 얇은 소고기가 땡기는지 아주 환장할거 같습니다. 지인과 백종원 돌배기집에 가서도 6인분이나 먹었는데도 성이 안차더라구요. 그래서 애용하는 피에이미트마켓에서 우삼겹을 주문했습니다. 아래 상품이예요. 호주청정우 프리미엄 우삼겹 500그람!!! 6900원!!! 저는 쿠폰먹이고 캐쉬백도 사용하고 해서 한팩당 6,141원으로 10팩 주문했습니다. 그래서 바로 오늘 도착!!!! 아우 영롱한 소고기...고기의 친구 참소스도 덤으로 딸려왔습니다 ^^ 우삼겹(구이용) 중량 500그람 입니다. 사연이 있는 참소스지만...어쨌거나 겟.... 고기엔 참소스 진리죠... 끄덕 끄덕 바로 식사 들어갑니다!! 한팩을 모두 후라이팬에 넣고 구워봅니다. 확실히 우삼겹은 잘 익네요. 몇분 안 익혔는.. 더보기
방이동 맛집 내고향 횡성한우정육점식당 ^^ 저희집은 부모님과 매주 외식을 하고 있습니다. 지난주에 아버님이 입원을 했다 퇴원을 하셔서 오늘은 소고기를 먹으러 방이동에 있는 내고향 횡성 한우 정육 식당을 향했습니다. 주소와 전화번호는 아래 지도를 봐주세요 방이삼거리에 아주 크게 있는 식당이라 처음이신분들이 찾기에도 어렵지 않습니다. 입구를 들어서면 바로 정육 코너가 보입니다. 많은 분들이 고기를 고르고 계십니다 ^^ 이쁘고 정성스럽게 담긴 고기들이..가격표와 함께 진열되어 있네요. 저기 없는 부위는 따로 주문을 하면 바로 작업을 해주십니다. (차돌박이 같은류는 냉동인지라 따로 주문) 정육식당이라 고기는 고르고 난후 바로 결제를 먼저 합니다. 기다리시는동안 따뜻한 난로옆에 가족들은 기다리시는것도 좋아요 ^^ 자리는 이렇게 테이블석과 착석 테이블 모두.. 더보기