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군만두

바른선 참채움 정성껏 빚은 왕교자 갈비 만두도 사봤어요. 지난번에 포스팅한 바른선 참채움 정성껏 빚은 만두가 맛있어서 이번에는 갈비만두와 물만두도 사봤어요 물만두는 다음에 따로 또 글 올리고 오늘은 갈비만두를 군만두로 만들어봤어요. 가성비가 진짜 최고인 바른선 참채움 정성껏 빚은 시리즈입니다. 찜만두나 튀김만두나 군만두 조리법이 나와 있습니다. 냉동인 상태로 후라이팬에 올려줍니다. 기름을 충분히 둘러주고 물도 반컵을 부어줍니다. 뚜껑을 덮어주고 불을 켜주세요. 전 중불 정도가 좋았어요. 쎈불로 하니 타버려서... 부글부글 소리가 나며 물이 끓습니다. 물이 다 쫄아서 소리가 안날떄쯤에 열어서 살짝 뒤집어주고 마무리 군만두가 완성 되었습니다. ^^ 후라이팬을 안닦고 해서 약간 검은 기름이 묻었지만...잘 구워졌네요 ^^ 갈비만두라 속도 갈비양념이 베어있습니다. 맛.. 더보기
바른선 참채움 정성껏 빚은 교자만두 근래에 만두 핫딜이 안보이는 와중에 엊그제부터 급 만두가 땡겨서 동네 마트에 들렀습니다. 원래는 현존 최고라고 생각하는 비비고 만두를 사려고 하였으나 응? 초대형임에도 가격이 무척 싼 처음보는 만두가 보이더군요. 이름하야 '바른선 참채움 정성껏 빚은 교자만두' (이름이 길기도합니다.) 이런 포장지로 되어 있습니다. 교자만두는 1.35kg에 7,850원입니다. 비비고가 840g에 7,000원 정도에 세일 중이었습니다. 과감히 두 봉지를 담아왔습니다. 이런 만두는 고기 누린내나 비닐냄세? 라고 해야하나 하여간 냄세가 관건입니다. 사진은 잘 찍었네요. 고기는 국산을 사용했다고 합니다. 1회 제공량 150g (1/10정도) 에 300kcal ...칼로리는 확실히 높습니다. 알이 좀 더 클지 알았는데 사오고 보니.. 더보기