김치전 썸네일형 리스트형 홍새우살과 바지락살로 이것저것 만들어봤어요. 지난번에 구매한 냉동 홍새우살과 냉동바지락살로 이것저것 해먹고 있습니다. 심심풀이로 해먹은것들 사진을 ㅎㅎㅎ 지난번에 주문한 홍새우살과 바지락살이예요. 락엔락에 담아서 냉동에 넣어두었어요. 필요할때 숟가락으로 톡톡 쳐서 분리하니 잘 떨어지네요 ^^ 홍새우살~ 바지락살~ 스팸 으로 만든 중화풍 볶음밥 재료로 쓰기전에 살짝 데쳐서 익혀주고 있어요. 이건 지난번에 먹고 남았던 김치전에도 넣어봅니다. 김치~ 참치캔~ 홍새우살~ 바지락살~ 노릇노릇 구워주니 더 맛있는 김치전이 뚝딱~ 라면을 끓일때도 듬뿍듬뿍 넣어줍니다. 물을 올리자마자 홍새우살과 바지락살을 그대로 넣어서 국물을 우려주고 물 끓으면 면을 투척~ 얼큰하고 시원한 고급진 라면이 탄생하네요. 딸내미도 라면 끓일때 듬뿍듬뿍 넣고 있어요 ㅎㅎㅎ 알이 작아서.. 더보기 백종원 레시피의 김치전을 만들어봤어요. 딸내미가 김치전이 먹고 싶다고해서 급 김치전을 만들어봤어요. 안그래도 저도 윤식당을 보면서 김치전이 땡기고 있었는데 잘 됐네요 ^^ 먼저 준비물은 잘익은 김치 / 부침가루 / 참치캔 / 물 / 후라이팬 / 식용유 이상입니다. 김치와 부침가루 물의 비율은 2:1:1 입니다. 매운걸 안좋아하면 김치를 씻어서 해도 좋지만 김치의 풍미를 느끼기 위해서는 그냥 하는 것도 좋아요. 참치캔을 하나 뜯어서 준비를 미리 해둡니다. 부침가루도 하나 사왔어요 ^^ 김치를 칼이나 가위를 이용해서 잘게 썰어줍니다. 저는 보올에 담고 가위로 썰어줬어요. 이게 편해요 ^^ 부침가루를 500ml 준비해서 넣어주고 물도 500ml 준비합니다. 기본 재료들을 다 넣어주었어요. 참치는 기름을 쭉 빼서 넣어줄께요. 쫙쫙 기름을 뺸 참치도 .. 더보기 이전 1 다음
