냉동 썸네일형 리스트형 오븐에 닭봉을 해먹어보아요 탄수화물은 가급적 절 덜먹고 먹게 되더라도 어지간하면 지방과는 같이 안먹는 식습관으로 바꿔보려고 하고 있습니다. 저렴한 돼지고기를 주로 저녁에 먹는데 아...이것도 물리더군요. 통닭을 워낙 좋아하기는 하지만 이건 튀김기름과 튀김옷이 그냥 직빵으로 걸리고.. 집에서 오븐으로 구워 먹기로 결정합니다 !!!! 11번가에서 저렴한 닭봉을 찾다가 발견한 마메든 닭봉과 마메든 닭날개 입니다. 1kg당 6900원 이었던듯합니다. 먼저 흐르는 물에 닭을 씻어줍니다. 분비물이 생각보다 많이 나오니...뽀득뽀득 잘 씻어주세요. 그리고는 우유를 조금 부어서 10분~30분을 담궈둡니다. 고기가 확실히 연해지고 부드러워져요. 잡내도 사라지고요... 그동안 오븐에 구울 준비를 위해 기름종이도 깔아두고 ^^;;; 통후추와 소금도 .. 더보기 홍새우살과 바지락살로 이것저것 만들어봤어요. 지난번에 구매한 냉동 홍새우살과 냉동바지락살로 이것저것 해먹고 있습니다. 심심풀이로 해먹은것들 사진을 ㅎㅎㅎ 지난번에 주문한 홍새우살과 바지락살이예요. 락엔락에 담아서 냉동에 넣어두었어요. 필요할때 숟가락으로 톡톡 쳐서 분리하니 잘 떨어지네요 ^^ 홍새우살~ 바지락살~ 스팸 으로 만든 중화풍 볶음밥 재료로 쓰기전에 살짝 데쳐서 익혀주고 있어요. 이건 지난번에 먹고 남았던 김치전에도 넣어봅니다. 김치~ 참치캔~ 홍새우살~ 바지락살~ 노릇노릇 구워주니 더 맛있는 김치전이 뚝딱~ 라면을 끓일때도 듬뿍듬뿍 넣어줍니다. 물을 올리자마자 홍새우살과 바지락살을 그대로 넣어서 국물을 우려주고 물 끓으면 면을 투척~ 얼큰하고 시원한 고급진 라면이 탄생하네요. 딸내미도 라면 끓일때 듬뿍듬뿍 넣고 있어요 ㅎㅎㅎ 알이 작아서.. 더보기 11번가에서 냉동 홍새우살과 냉동바지락살(자숙)을 구매했어요. 라면에 넣어도 좋고 볶음밥을 할때 쉽게 재료로 사용할수 있는 냉동 홍새우살과 냉동 바자릭살을 구매했어요. 묶음배송이 안되서 한참 고생했는데 오류였었는지 하루 지나고 다시 주문하니 묶어지더라구요 오늘 도착했습니다. ^^ 얼음보충제도 충분히 들어가 있는듯합니다. 새우살과 바지락살 모두 꽁꽁 언 상태네요 ^^ 홍새우살 1kg예요. 살짝 알이 작은 감이 있지만 작은대신 볶음밥이나 요리에 썰지 않고 그대로 넣으면 됩니다. 바지락살도 1kg 이것도 알이 살짝 작지만 굿굿 홍새우살은 13000원 바지락살은 7000원이었습니다. 배송비 3300원까지 해서 23300원이 나왔네요.일단 가진 쿠폰을 먹여서 20200원으로 낮추고요... 11pay 할인적용으로 다시 850원을 낮춰서 19350에 구매했습니다. 뚝딱뚝딱 만들.. 더보기 이전 1 다음
